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名前が分からない間も、食べない・届かない配置はできる。確認の目的は食用を決めることではなく、家庭内で安全に管理することです。

確認は、手元の情報から始める

鉢や植木鉢の裏、購入メール、家族に聞いた記録、植え替え前の写真を確認します。植物の全体・葉・花・鉢のラベルを記録し、購入店・植物園・自治体など信頼できる情報源を順に確認します。

名前が分かるまでの置き方を決める

子どもやペットが届く場所から移し、落ち葉・剪定くずを残さないようにします。食用として植えた覚えのない植物は食べず、観賞用の植物と食用の植物を分けて管理します。

Check order

確認の5ステップ

  • 口に入れない・届かない場所へ移す。
  • 鉢・購入情報・過去の写真を探す。
  • 全体と周囲を写真で記録する。
  • 信頼できる情報源を確認する。
  • 名前が分かっても食用可否を別に判断する。

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ラベルと情報源の使い方を確認する

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主な出典