分
植える段階で分ければ、収穫時の迷いを減らせます。知識で見分けるより、混ざらない配置にすることが予防の基本です。
境目を作るだけでも、収穫のルールが明確になる
食用の野菜・ハーブは一つの区画に、観賞用の花・球根植物は別の区画にまとめます。小さな庭でも、鉢を分ける、通路を挟む、プランターの色を変えるといった方法で、家族が見ても用途を区別しやすくなります。
名前・植えた日・用途を残す
苗のタグ、ラベル、庭の写真を残すと、花がない時期や翌年にも植栽を確認できます。口にしない観賞用植物には「食べない」と書いておくと、子ども・来客・家族にも意図が伝わります。
Layout checklist
小さな庭でできること
- 食用と観賞用の区画・鉢を分ける。
- 用途が分かるラベルを残す。
- 球根を植える場所を記録する。
- 収穫前に植えた場所を確認する。
- 食用か不明な芽を採らない。
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